制冷剂流量调节是通过节流机构实现的。小机组的节流机构常用毛细管，而大中型机组利用热力膨胀阀或电子膨胀阀。制冷剂流量调节的目的是控制进入蒸发器的液态制冷剂的流量与蒸发器能力得到充分发挥，又保证制冷系统稳定运行和压缩机安全运行（不会出现湿冲程或排气温度超高）。特别是电子膨胀阀作为节流机构已在制冷装置中得到广泛应用，其功能已不局限于蒸发器出口过热度的控制，例如，在多联机系统中，电子膨胀阀是控制室内换热器出口制冷剂状态参数（制冷时，控制室内蒸发器出口过热度；制热时，控制室内冷凝器出口过冷度）和室内温度的双重执行器；在房间空调器中，电子膨胀阀有时也作为蒸发器出口过热度和压缩机排气温度的双重执行器。