制冷剂按不同的分类方法可分为有机化合物和无机化合物,纯工质和混合工质,亦可分为天然工质和合成工质。
有机化合物中,又可分为卤化氢,环状有机化合物,碳氢化合物和有机氧化物等。目前在蒸发压缩制冷空调中使用的大多数制冷剂是卤化氢和碳氧化合物,卤化氢是一个碳氧化合物分子包含有一个或多个卤原子,制冷剂中用的最多的卤族元素是氯和氟。