水冲霜是利用水将冷却设备排管表面或翘片管表面的霜层溶化和冲掉。用水冲洗冷风机翘片上的霜层时，应先关闭冷风机的供液阀，并视蒸发压力的高低来调节回气阀的开启度。

    使用热氨和水相结合对冷风机进行冲霜时，应将水盘排水口的木塞拔下，当热氨使霜层即将溶化时，开启冲霜水阀，待霜层冲掉后关闭水阀，打开泄水阀放净冲霜管内余水，然后堵住排水口的木塞，即可恢复冷水机的工作。